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PROPIEDADES DE LA FRAMBUESA
La
frambuesa, conocida también como fresa del bosque, es un hermoso
fruto del frambueso o sangüeso, planta que crece silvestre en
todos los países de clima templado.
Pertenece a la familia de las Rosáceas, que incluye
más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles que
crecen por las regiones templadas de todo el mundo.
Las principales frutas europeas, además del rosal,
pertenecen a esta gran familia.
La frambuesa es una fruta muy utilizada en cientos
de recetas que enriquecen la gastronomía típica de países del
centro y del norte de Europa
Beneficios:
Contiene hierro, vitamina C, folato, fibra y
flavonoides.
Entre los nutrientes presentes en las frambuesas
existe la vitamina E, útil para la absorción de hierro y vitamina
C.
Además, la frambuesa contiene vitaminas del grupo B
que favorecen el metabolismo de la energía y al mismo tiempo
desempeñan un papel importante en nuestro cuerpo en la etapa de
crecimiento.
Buena fuente de fibra
Tiene propiedades diuréticas
Contiene pequeñas cantidades de calcio, potasio,
hierro y magnesio - minerales vitales que son absorbidos
eficazmente por nuestro organismo gracias a la vitamina C.
El te de las hojas de la frambuesa ayuda a evitar
los cólicos menstruales.
El te en forma de gárgaras o buches ayuda a
desinflamar las encías.