El PEPINO es un buen alimento y de fácil
digestión cuando se usa al natural e
inclusive se puede usar con la cáscara .
No solamente es un alimento de fácil
digestión sino también es refrescante y
recomendable para neutralizar la excesiva
acidez , ya sea en caso de diabetes , gota ,
artritismo , etc.
Especialmente en el verano , es un alimento
muy agradable como refrescante y por su
efecto purificador de los intestinos .
Además, el zumo de PEPINOS es excelente para
dar suavidad a la piel , quitar manchas y
arrugas . Cuenta el caso de las célebres
bellezas, como la francesa Ninon de Lencios
, que usaba el zumo de PEPINOS para
rejuvenecer la piel , y nos enseña a
preparar un aceite de PEPINOS para los
mismos fines, de la siguiente manera: Se
pelan y cortan ¼ kilo de PEPINOS y se hace
calentar (sin hervir ) en 1 ½ litro de
aceite de oliva y luego, después de enfriado
, se pasa por un colador y está listo para
ser usado.
