Zafra 2009 de Granos y Frutas Secas...
Tenemos el agrado de ofrecer, de la cosecha 2009 en Granos...
Garbanzos - Lentejas - Poroto de Soja - Poroto Frutilla
Porotos Alubia - Poroto Negro - Masamorra - Poroto Manteca
RECETAS
ASPIC DE MANZANA
Ingredientes:
3 kilos de manzanas
Preparación:
Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos. Cocer a fuego lento, junto con el azúcar durante 1 hora. Las manzanas deben caramelizar y volverse transparentes, pero conservando su forma. Enmantecar un molde (con agujero en el centro). Poner las manzanas ya cocidas en el molde y dejar que se enfríen. Colocarlas en la heladera, durante 6 horas. Servir frío con una crema inglesa.
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