• 1 kilo de papaya madura

• 3 naranjas

• 3 bananas

• 125 gramos de azúcar

• 3 cucharadas de miel

• 3 cucharadas de crema de leche

Se corta en cuadritos la papaya, la banana en ruedas, y dos naranjas en trocitos. A la tercera naranja se le extrae solamente el jugo. Todo esto se echa en una fuente, junto con el azúcar, la miel y la crema de leche. Se mezcla bien y se pone en el refrigerador, una media hora antes de servirla.