Zafra 2009 de Granos y Frutas Secas...
Tenemos el agrado de ofrecer, de la cosecha 2009 en Granos...
Garbanzos - Lentejas - Poroto de Soja - Poroto Frutilla
Porotos Alubia - Poroto Negro - Masamorra - Poroto Manteca
RECETAS
PAPAYA CON JAMÓN
Ingredientes:
2 papayas (450 gramos aproximadamente) 200 gramos de jamón serrano2 cucharadas de aceite de olivaSal, a gusto Pimienta molida, a gusto 1 cucharada de vinagre de jerez
Preparación:
Pelar las papayas, quitarles las semillas y cortarlas en trozos regulares, colocarlas en un bols. Mezclar en un bols el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Rociar las papayas con este aderezo y dejar reposar unos 30 minutos. Sacar las papayas del adobo e ir envolviendo los trozos de papaya en tiras o fetas de jamón. Servir bien frío.
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