• ½  taza de jugo de maracuyá

• 1 taza de crema de leche

• 1 lata leche condensada

• 3 claras de huevo

• 3 yemas de huevo

• 3 cucharadas de miel

• 1 cucharada ralladura de limón

Este postre debe ser preparado el día anterior. Separar las claras y batirlas a punto de nieve,  agregar el azúcar y una pizca de sal para que crezcan más. Mezclar todos los ingredientes anteriores (la leche condensada y las yemas), verter en un molde y cubrir con las claras y la ralladura del limón espolvoreada. Llevar a la heladera durante ocho horas.